SOLBAM Tasting Course

​

​​

​

『 솔밤의 드로잉 룸 』

한치, 닭간, 캐비아, 단새우, 딜

『 Solbam's Drawing Room 』

Cuttlefish, Chicken Liver

Caviar, Sweet Shrimp, Dill

 

대게, 콜리플라워
Snow crab, Cauliflower

​

고등어, 묵은지, 다시마
Mackerel, Aged Kimchi, Kelp

​

문어, 섬초, 찰보리
Octopus, Island Spinach, Barley

​

갈치, 마, 굴, 매생이
Silver hairtail, Yam, Oyster, Maesaengi

​

한라봉, 카모마일
Hallabong, Chamomile

​​

영계, 밤, 버섯
Young chicken, Chestnut, Mushroom

​​

꽃등심, 우엉, 더덕
Tenderloin, Burdock, Deodeok

​​

요거트, 딸기
Yogurt, Strawberry

​​

고구마, 우유, 고르곤졸라
Sweet potato, Milk, Gorgonzola

​​

베르가못, 유자, 대추, 마카다미아
Bergamot, Yuja, Jujube, Macadamia

​

차 혹은 커피
Tea or coffee