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Beneath moonlit skies 
and pine trees, lies Solbam—
the hometown of Chef Taejun Eom.

“Through deep insights into 
Korea’s nature and ingredients,
Solbam presents Neo-Classic Korean Cuisine,
a reimagining of time-honored traditions
with a new perspective.”

Embracing the glow of pine and moonlight,
we craft the warmth and aromas of
an abundant autumn with utmost sincerity.

Team SOLBAM

달빛이 비치는 소나무가 가득한

엄태준 셰프의 고향, 솔밤.

 

“한국의 자연과 재료에 대한 통찰을 담아,

유구한 한식을 새로운 시선으로 바라본

솔밤의 네오 클래식 코리안 퀴진을 선사합니다.”

 

소나무 빛과 달빛이 어우러진

풍성한 가을의 온기와 향을

정성으로 빚어 올립니다.

 

솔밤 팀원 일동

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